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2013年11月20日 (水)

11月24日(日)だるまカフェスープメニュー

今度のだるまカフェでは、スープと天然酵母パンのランチをご用意します。

スープは2種

・かぼちゃと豆と数種の野菜の豆乳ポタージュ

・秋野菜ごろごろスープ スパイシー生姜風味

よりお選びいただきます。

天然酵母パンを酵素玄米おにぎりに変更もできます。

植物性素材のみで、どちらも昆布と干し椎茸でダシを取りますが、オリーブオイルやローリエを使い、洋風に仕上げます。

ポタージュは白味噌を隠し味に。野菜のまろやかな甘さにじんわり身体にしみるほっとする味。

ごろごろスープは生姜入り。身体を芯からあたためてぽかぽか元気になれますよ~。

お楽しみに♪

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